Teil unseres großen Guides: Aktivitäten und Touren auf Madeira
Food- und Weintouren durch Funchal
Food and Wine Walking Tour, ab ca. 95 €, 3,5 Stunden. Kleingruppe, mehrere Stopps in der Altstadt, Verkostungen unterwegs. Taste Funchal, 4 Stunden, ab ca. 93 €, über 820 Bewertungen bei 4,8 — kulinarisch plus kulturell.
Selbstgeführte Tapas-Tour, ab ca. 55 €. Gutscheine für mehrere Lokale, freie Zeiteinteilung, kein Guide. Für Leute, die die Führung nicht brauchen, aber die Auswahl schätzen.
Bei geführten Touren ist mit 90 bis 100 € zu rechnen — das ist die Kategorie mit den höchsten Einstiegspreisen der Insel und der geringsten Angebotsdichte.
Madeirawein
Geführte Verkostung mit drei Weinen, ab ca. 35 €, 1 Stunde. Der schnelle, seriöse Einstieg. Madeirawein ist kein Dessertwein-Klischee — Sercial ist trocken, und der Unterschied zwischen fünf und zehn Jahren ist beim Verkosten sofort da.
Weinkeller-Touren: Das Blandy’s Wine Lodge mitten in Funchal ist die bekannteste Adresse; die Führung dort ist vor Ort günstiger als über ein Portal.
Wein plus Ausflug, ab ca. 45 €. Kombinationen wie Cabo Girão, Weinprobe und Serra d’Água oder Weintour mit Seilbahn und typischem Mittagessen (ab ca. 175 €, 8 Stunden, Privattour).
Weinfeste im September — Blandy’s Weinfest, Trauben- und Winzerfest, Weinlesefest in Estreito de Câmara de Lobos — stehen kostenlos in unserem Veranstaltungskalender.
Kochen und Backen
Pastéis-de-Nata-Kurs, ab ca. 40–70 €, 1,5–2 Stunden. Die meistgebuchte Schlechtwetter-Aktivität der Insel. Es gibt Varianten mit unbegrenztem Wein und solche in echten Konditoreien.
Honigkuchen-Workshop (bolo de mel) — das madeirische Weihnachtsgebäck, das das ganze Jahr über gebacken wird.
Was ohne Buchung geht
Sehr viel. Der Mercado dos Lavradores kostet keinen Eintritt; Poncha gibt es in jeder Bar für 4 bis 6 €; Espetada am Lorbeerspieß, Bolo do Caco mit Knoblauchbutter und Lapas gibt es in jedem Lokal ohne Führung. Und ein Glas 10-jähriger Malmsey kostet in einer Weinstube weniger als die halbe Verkostung.
Buchen lohnt bei zwei Dingen: bei der strukturierten Weinprobe, weil Nebeneinander-Verkosten allein schwer zu organisieren ist — und beim Backkurs, weil man dabei etwas kann, das man behält.
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