Jídlo & víno1 min čtení

Mercado dos Lavradores

Aktualizováno 12. August 2026

Kdy tam jít

Brzy. Tržnice je pracovním trhem pro město, a tím je dopoledne. Kdo přijde k poledni, uvidí především stánky nastavené na návštěvníky — tatáž hala, jiné publikum, jiné ceny.

Sobotní dopoledne je nejplnější a zároveň nejvydatnější: tehdy se přidávají pěstitelé z okolních obcí.

Co tu je a jinde ne

Anona, cherimoya, je ovoce, podle kterého se Madeira pozná: zelená šupinatá slupka, bílá dužina, černá jádra, sezona v zimě. K tomu čtyři různé odrůdy maracují, které spolu mají málo společného — banánová maracuja chutná jinak než ta, kterou známe jako mučenku.

V podzemním podlaží je rybí trh. Espada, tmavý tkaničnice, se zde vykládá celý: hluboce černé zvíře podobné úhoři s velkýma očima, které se loví v hloubkách 800 až 1200 metrů.

K ochutnávkám

Nabízené kousky bývají zřídka zdarma. Není to podvod, nýbrž prodejní praxe — jen je dobré to vědět předem. Kdo se zeptá na cenu dříve, než si vezme, nemá problém.