{"id":708,"date":"2026-08-17T12:23:43","date_gmt":"2026-08-17T11:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/jedzenie-i-wino\/"},"modified":"2026-09-03T17:18:49","modified_gmt":"2026-09-03T16:18:49","slug":"jedzenie-i-wino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/jedzenie-i-wino\/","title":{"rendered":"Jedzenie i wino: wycieczki, degustacje, warsztaty"},"content":{"rendered":"<h2>Wycieczki kulinarne po Funchal<\/h2>\n<p><strong>Food and Wine Walking Tour, od ok. 95 \u20ac, 3,5 godziny.<\/strong> Ma\u0142a grupa, kilka przystank\u00f3w na starym mie\u015bcie, degustacje po drodze. <strong>Taste Funchal<\/strong>, cztery godziny, od ok. 93 \u20ac, ponad 820 opinii przy 4,8 \u2014 kulinarnie plus kulturowo.<\/p>\n<p><strong>Wycieczka tapas bez przewodnika, od ok. 55 \u20ac.<\/strong> Kupony do kilku lokali, w\u0142asne tempo, bez przewodnika. Dla tych, kt\u00f3rzy nie potrzebuj\u0105 opowie\u015bci, ale doceniaj\u0105 wyb\u00f3r.<\/p>\n<p>Przy wycieczkach z przewodnikiem trzeba liczy\u0107 90 do 100 \u20ac \u2014 to kategoria o najwy\u017cszych cenach wej\u015bciowych na wyspie i najmniejszej g\u0119sto\u015bci oferty.<\/p>\n<h2>Wino madera<\/h2>\n<p><strong>Degustacja z przewodnikiem, trzy wina, od ok. 35 \u20ac, godzina.<\/strong> Szybkie, powa\u017cne wprowadzenie. Madera nie jest banalnym winem deserowym \u2014 Sercial jest wytrawny, a r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy pi\u0119cioma i dziesi\u0119cioma latami jest przy degustacji od razu wyczuwalna.<\/p>\n<p><strong>Zwiedzanie piwnic:<\/strong> <strong>Blandy&#8217;s Wine Lodge<\/strong> w centrum Funchal to najbardziej znany adres; w\u0142asn\u0105 wycieczk\u0119 taniej kupuje si\u0119 na miejscu ni\u017c przez portal.<\/p>\n<p><strong>Wino plus wycieczka, od ok. 45 \u20ac.<\/strong> Kombinacje w rodzaju <em>Cabo Gir\u00e3o, degustacja wina i Serra d&#8217;\u00c1gua<\/em> albo <em>wycieczka winiarska z kolejk\u0105 linow\u0105 i typowym obiadem<\/em> (od ok. 175 \u20ac, osiem godzin, prywatnie).<\/p>\n<p><strong>Wrze\u015bniowe \u015bwi\u0119ta wina<\/strong> \u2014 Blandy&#8217;s Weinfest, \u015bwi\u0119to winogron i winiarzy oraz winobranie w Estreito de C\u00e2mara de Lobos \u2014 s\u0105 bezp\u0142atne i odbywaj\u0105 si\u0119 co roku.<\/p>\n<h2>Gotowanie i pieczenie<\/h2>\n<p><strong>Warsztaty past\u00e9is de nata, od ok. 40\u201370 \u20ac, 1,5\u20132 godziny.<\/strong> Najcz\u0119\u015bciej rezerwowana aktywno\u015b\u0107 na z\u0142y dzie\u0144. S\u0105 warianty z winem bez ogranicze\u0144 i takie w prawdziwych cukierniach.<\/p>\n<p><strong>Warsztaty ciasta miodowego<\/strong> (<em>bolo de mel<\/em>) \u2014 madercki wypiek \u015bwi\u0105teczny, kt\u00f3ry piecze si\u0119 przez ca\u0142y rok.<\/p>\n<h2>Co da si\u0119 samemu<\/h2>\n<p>Bardzo du\u017co. <a href=\"\/pl\/mercado-dos-lavradores\/\">Mercado dos Lavradores<\/a> nie ma wst\u0119pu p\u0142atnego; ponch\u0119 wypija si\u0119 w ka\u017cdym barze za 4 do 6 \u20ac; <em>espetada<\/em> na patyku z laurowego drewna, <em>bolo do caco<\/em> z mas\u0142em czosnkowym i <em>lapas<\/em> s\u0105 w ka\u017cdym lokalu bez przewodnika. A kieliszek dziesi\u0119cioletniego Malmsey w winiarni kosztuje mniej ni\u017c po\u0142owa degustacji.<\/p>\n<p><strong>Rezerwowa\u0107<\/strong> warto w dw\u00f3ch przypadkach: <strong>uporz\u0105dkowanej degustacji<\/strong>, bo por\u00f3wnywanie win obok siebie trudno zorganizowa\u0107 samemu \u2014 i <strong>warsztat\u00f3w pieczenia<\/strong>, bo z nich zostaje umiej\u0119tno\u015b\u0107.<\/p>\n<h2>Cz\u0119ste pytania<\/h2>\n<h3>Ile kosztuje wycieczka kulinarna po Funchal?<\/h3>\n<p>Wycieczka kulinarna z przewodnikiem to 90\u2013100 \u20ac za trzy i p\u00f3\u0142 do czterech godzin \u2014 kategoria o najwy\u017cszych cenach wyj\u015bciowych i najskromniejszej ofercie na wyspie. Samodzielna trasa tapas z voucherami do kilku restauracji zaczyna si\u0119 od oko\u0142o 55 \u20ac.<\/p>\n<h3>Ile kosztuje degustacja madery?<\/h3>\n<p>Degustacja trzech win z przewodnikiem kosztuje od oko\u0142o 35 \u20ac i trwa godzin\u0119. Madera to nie bana\u0142 o winie deserowym: Sercial jest wytrawny, a r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy pi\u0119cio- a dziesi\u0119cioletnim jest w bezpo\u015brednim por\u00f3wnaniu od razu wyczuwalna. Wino z wycieczk\u0105 zaczyna si\u0119 od oko\u0142o 45 \u20ac.<\/p>\n<h3>Czy warto wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w kursie pieczenia past\u00e9is de nata?<\/h3>\n<p>Tak \u2014 to najcz\u0119\u015bciej rezerwowana atrakcja na z\u0142\u0105 pogod\u0119, od oko\u0142o 40\u201370 \u20ac za p\u00f3\u0142torej do dw\u00f3ch godzin. S\u0105 warianty z winem bez ogranicze\u0144 i takie w czynnych pastelariach. Obok tego dzia\u0142a warsztat bolo de mel, maderskiego ciasta miodowego pieczonego przez ca\u0142y rok.<\/p>\n<h3>Co na Maderze da si\u0119 zje\u015b\u0107 i wypi\u0107 bez rezerwacji?<\/h3>\n<p>Bardzo wiele. Wst\u0119p na Mercado dos Lavradores nic nie kosztuje, poncha kosztuje 4\u20136 \u20ac w ka\u017cdym barze, a espetada na wawrzynowym ro\u017cnie, bolo do caco z mas\u0142em czosnkowym i lapas s\u0105 w ka\u017cdym menu bez przewodnika. Kieliszek dziesi\u0119cioletniego malmseya w barze winnym kosztuje mniej ni\u017c po\u0142ow\u0119 degustacji.<\/p>\n<h3>W jakim j\u0119zyku prowadzone s\u0105 wycieczki kulinarne?<\/h3>\n<p>Na platformach rezerwacyjnych zwykle po angielsku, rzadziej po portugalsku, niemiecku lub hiszpa\u0144sku. Oferta po polsku pochodzi na Maderze g\u0142\u00f3wnie od polskich organizator\u00f3w wyjazd\u00f3w. Przy tego rodzaju wycieczce j\u0119zyk nie jest szczeg\u00f3\u0142em \u2014 tre\u015b\u0107 jest tu w\u0142a\u015bciwym produktem, wi\u0119c filtr j\u0119zykowy warto ustawi\u0107 przed rezerwacj\u0105, a nie po niej.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 <a class=\"wom-aff wom-aff--getyourguide\" href=\"https:\/\/www.getyourguide.com\/pl-pl\/madeira-l67\/walking-tours-tc3\/?partner_id=JSMPYM3&#038;cmp=jedzenie-i-wino\" rel=\"sponsored nofollow noopener\" target=\"_blank\">Wszystkie wycieczki i warsztaty na GetYourGuide<\/a> <small class=\"wom-aff__flag\">(Link afiliacyjny)<\/small><\/p>\n<p>Dalej: <a href=\"\/pl\/zwiedzanie-funchal\/\">Zwiedzanie Funchal<\/a> \u00b7 <a href=\"\/pl\/mercado-dos-lavradores\/\">Mercado dos Lavradores<\/a> \u00b7 <a href=\"\/pl\/funchal\/\">Funchal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madera ma trzy rzeczy kulinarne, kt\u00f3re nigdzie indziej nie wyst\u0119puj\u0105 w tej samej postaci: wino madera, ponch\u0119 (miejscowy nap\u00f3j z destylatu z trzciny, cytrus\u00f3w i miodu) oraz Mercado dos Lavradores z owocami, kt\u00f3rych nie da si\u0119 rozpozna\u0107. Wok\u00f3\u0142 wszystkich trzech wyros\u0142a solidna oferta \u2014 w cenach od 25 \u20ac do niemal 100 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-708","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jedzenie-wino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=708"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1430,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708\/revisions\/1430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}