{"id":708,"date":"2026-08-17T12:25:24","date_gmt":"2026-08-17T11:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/jedzenie-i-wino\/"},"modified":"2026-08-17T12:25:24","modified_gmt":"2026-08-17T11:25:24","slug":"jedzenie-i-wino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/jedzenie-i-wino\/","title":{"rendered":"Jedzenie i wino: wycieczki, degustacje, warsztaty"},"content":{"rendered":"<h2>Wycieczki kulinarne po Funchal<\/h2>\n<p><strong>Food and Wine Walking Tour, od ok. 95 \u20ac, 3,5 godziny.<\/strong> Ma\u0142a grupa, kilka przystank\u00f3w na starym mie\u015bcie, degustacje po drodze. <strong>Taste Funchal<\/strong>, cztery godziny, od ok. 93 \u20ac, ponad 820 opinii przy 4,8 \u2014 kulinarnie plus kulturowo.<\/p>\n<p><strong>Wycieczka tapas bez przewodnika, od ok. 55 \u20ac.<\/strong> Kupony do kilku lokali, w\u0142asne tempo, bez przewodnika. Dla tych, kt\u00f3rzy nie potrzebuj\u0105 opowie\u015bci, ale doceniaj\u0105 wyb\u00f3r.<\/p>\n<p>Przy wycieczkach z przewodnikiem trzeba liczy\u0107 90 do 100 \u20ac \u2014 to kategoria o najwy\u017cszych cenach wej\u015bciowych na wyspie i najmniejszej g\u0119sto\u015bci oferty.<\/p>\n<h2>Wino madera<\/h2>\n<p><strong>Degustacja z przewodnikiem, trzy wina, od ok. 35 \u20ac, godzina.<\/strong> Szybkie, powa\u017cne wprowadzenie. Madera nie jest banalnym winem deserowym \u2014 Sercial jest wytrawny, a r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy pi\u0119cioma i dziesi\u0119cioma latami jest przy degustacji od razu wyczuwalna.<\/p>\n<p><strong>Zwiedzanie piwnic:<\/strong> <strong>Blandy&#8217;s Wine Lodge<\/strong> w centrum Funchal to najbardziej znany adres; w\u0142asn\u0105 wycieczk\u0119 taniej kupuje si\u0119 na miejscu ni\u017c przez portal.<\/p>\n<p><strong>Wino plus wycieczka, od ok. 45 \u20ac.<\/strong> Kombinacje w rodzaju <em>Cabo Gir\u00e3o, degustacja wina i Serra d&#8217;\u00c1gua<\/em> albo <em>wycieczka winiarska z kolejk\u0105 linow\u0105 i typowym obiadem<\/em> (od ok. 175 \u20ac, osiem godzin, prywatnie).<\/p>\n<p><strong>Wrze\u015bniowe \u015bwi\u0119ta wina<\/strong> \u2014 Blandy&#8217;s Weinfest, \u015bwi\u0119to winogron i winiarzy oraz winobranie w Estreito de C\u00e2mara de Lobos \u2014 s\u0105 bezp\u0142atne i odbywaj\u0105 si\u0119 co roku.<\/p>\n<h2>Gotowanie i pieczenie<\/h2>\n<p><strong>Warsztaty past\u00e9is de nata, od ok. 40\u201370 \u20ac, 1,5\u20132 godziny.<\/strong> Najcz\u0119\u015bciej rezerwowana aktywno\u015b\u0107 na z\u0142y dzie\u0144. S\u0105 warianty z winem bez ogranicze\u0144 i takie w prawdziwych cukierniach.<\/p>\n<p><strong>Warsztaty ciasta miodowego<\/strong> (<em>bolo de mel<\/em>) \u2014 madercki wypiek \u015bwi\u0105teczny, kt\u00f3ry piecze si\u0119 przez ca\u0142y rok.<\/p>\n<h2>Co da si\u0119 samemu<\/h2>\n<p>Bardzo du\u017co. <a href=\"\/pl\/mercado-dos-lavradores\/\">Mercado dos Lavradores<\/a> nie ma wst\u0119pu p\u0142atnego; ponch\u0119 wypija si\u0119 w ka\u017cdym barze za 4 do 6 \u20ac; <em>espetada<\/em> na patyku z laurowego drewna, <em>bolo do caco<\/em> z mas\u0142em czosnkowym i <em>lapas<\/em> s\u0105 w ka\u017cdym lokalu bez przewodnika. A kieliszek dziesi\u0119cioletniego Malmsey w winiarni kosztuje mniej ni\u017c po\u0142owa degustacji.<\/p>\n<p><strong>Rezerwowa\u0107<\/strong> warto w dw\u00f3ch przypadkach: <strong>uporz\u0105dkowanej degustacji<\/strong>, bo por\u00f3wnywanie win obok siebie trudno zorganizowa\u0107 samemu \u2014 i <strong>warsztat\u00f3w pieczenia<\/strong>, bo z nich zostaje umiej\u0119tno\u015b\u0107.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 <a class=\"wom-aff wom-aff--getyourguide\" href=\"https:\/\/www.getyourguide.com\/pl-pl\/madeira-l67\/walking-tours-tc3\/\" rel=\"sponsored nofollow noopener\" target=\"_blank\">Wszystkie wycieczki i warsztaty na GetYourGuide<\/a> <small class=\"wom-aff__flag\">(Link afiliacyjny)<\/small><\/p>\n<p>Dalej: <a href=\"\/pl\/zwiedzanie-funchal\/\">Zwiedzanie Funchal<\/a> \u00b7 <a href=\"\/pl\/mercado-dos-lavradores\/\">Mercado dos Lavradores<\/a> \u00b7 <a href=\"\/pl\/funchal\/\">Funchal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madera ma trzy rzeczy kulinarne, kt\u00f3re nigdzie indziej nie wyst\u0119puj\u0105 w tej samej postaci: wino madera, ponch\u0119 (miejscowy nap\u00f3j z destylatu z trzciny, cytrus\u00f3w i miodu) oraz Mercado dos Lavradores z owocami, kt\u00f3rych nie da si\u0119 rozpozna\u0107. Wok\u00f3\u0142 wszystkich trzech wyros\u0142a solidna oferta \u2014 w cenach od 25 \u20ac do niemal 100 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-708","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jedzenie-wino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/708\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}