{"id":442,"date":"2026-08-10T01:44:00","date_gmt":"2026-08-10T00:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/mercado-dos-lavradores-2\/"},"modified":"2026-09-03T17:18:46","modified_gmt":"2026-09-03T16:18:46","slug":"mercado-dos-lavradores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/mercado-dos-lavradores\/","title":{"rendered":"Mercado dos Lavradores"},"content":{"rendered":"<h2>Kiedy przyj\u015b\u0107<\/h2>\n<p>Wcze\u015bnie. Targ jest targiem roboczym dla miasta i jest nim przed po\u0142udniem. Kto przychodzi ko\u0142o po\u0142udnia, widzi przede wszystkim stoiska nastawione na zwiedzaj\u0105cych \u2014 ta sama hala, inna publiczno\u015b\u0107, inne ceny.<\/p>\n<p>Sobotni poranek jest najbardziej zat\u0142oczony, a zarazem najbogatszy w towar: dochodz\u0105 wtedy producenci z okolicznych gmin.<\/p>\n<h2>Co jest tu, czego nie ma gdzie indziej<\/h2>\n<p>Anona, czyli czerymoja, to owoc, po kt\u00f3rym rozpoznaje si\u0119 Mader\u0119: zielona \u0142uskowata sk\u00f3rka, bia\u0142e wn\u0119trze, czarne pestki, sezon zim\u0105. Do tego cztery r\u00f3\u017cne odmiany marakui, kt\u00f3re maj\u0105 ze sob\u0105 niewiele wsp\u00f3lnego \u2014 marakuja bananowa smakuje inaczej ni\u017c ta znana jako owoc m\u0119czennicy.<\/p>\n<p>Na dolnej kondygnacji le\u017cy targ rybny. Espada, czyli czarna szpadowata ryba, jest tu wyk\u0142adana w ca\u0142o\u015bci: g\u0142\u0119boko czarne, przypominaj\u0105ce w\u0119gorza zwierz\u0119 o du\u017cych oczach, po\u0142awiane na g\u0142\u0119boko\u015bci od 800 do 1200 metr\u00f3w.<\/p>\n<h2>O pocz\u0119stunkach<\/h2>\n<p>Podawane kawa\u0142ki rzadko s\u0105 darmowe. To nie jest oszustwo, lecz praktyka sprzeda\u017cowa \u2014 dobrze jest tylko wiedzie\u0107 o tym wcze\u015bniej. Kto zapyta o cen\u0119, zanim si\u0119gnie, nie ma problemu.<\/p>\n<h2>Cz\u0119ste pytania<\/h2>\n<h3>O kt\u00f3rej najlepiej przyj\u015b\u0107 na Mercado dos Lavradores?<\/h3>\n<p>Przed po\u0142udniem. Targ jest wtedy targiem roboczym dla miasta; ko\u0142o po\u0142udnia wida\u0107 przede wszystkim stoiska nastawione na zwiedzaj\u0105cych \u2014 ta sama hala, inna publiczno\u015b\u0107, inne ceny. Sobotni poranek jest najbardziej zat\u0142oczony i zarazem najbogatszy w towar, bo dochodz\u0105 producenci z okolicznych gmin.<\/p>\n<h3>Czy pocz\u0119stunki na targu w Funchal s\u0105 darmowe?<\/h3>\n<p>Rzadko. Podawane kawa\u0142ki owoc\u00f3w s\u0105 zwykle p\u0142atne. To nie jest oszustwo, lecz praktyka sprzeda\u017cowa \u2014 wystarczy zapyta\u0107 o cen\u0119, zanim si\u0119 si\u0119gnie.<\/p>\n<h3>Czym jest anona?<\/h3>\n<p>To czerymoja, owoc, po kt\u00f3rym rozpoznaje si\u0119 Mader\u0119: zielona \u0142uskowata sk\u00f3rka, bia\u0142e wn\u0119trze, czarne pestki. Sezon przypada na zim\u0119.<\/p>\n<h3>Co to jest espada?<\/h3>\n<p>Czarna ryba szpadowata, po\u0142awiana na g\u0142\u0119boko\u015bci od 800 do 1200 metr\u00f3w. Na dolnej kondygnacji targu wyk\u0142ada si\u0119 j\u0105 w ca\u0142o\u015bci \u2014 g\u0142\u0119boko czarne, przypominaj\u0105ce w\u0119gorza zwierz\u0119 o du\u017cych oczach. Jest podstaw\u0105 lokalnej kuchni.<\/p>\n<h3>Ile odmian marakui jest na Maderze?<\/h3>\n<p>Na targu spotyka si\u0119 cztery r\u00f3\u017cne odmiany, kt\u00f3re maj\u0105 ze sob\u0105 niewiele wsp\u00f3lnego \u2014 marakuja bananowa smakuje inaczej ni\u017c znany owoc m\u0119czennicy. To jedna z rzeczy, kt\u00f3rych nie da si\u0119 kupi\u0107 w tej postaci nigdzie indziej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hala targowa z 1940 roku w dzielnicy Zona Velha. Przed po\u0142udniem targ, od po\u0142udnia w przewa\u017caj\u0105cej mierze atrakcja turystyczna \u2014 z odpowiednimi cenami.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-442","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jedzenie-wino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=442"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1425,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/442\/revisions\/1425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whatsonmadeira.info\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}