Food and Wine Walking Tour, ab ca. 95 \u20ac, 3,5 Stunden.<\/strong> Kleingruppe, mehrere Stopps in der Altstadt, Verkostungen unterwegs. Taste Funchal<\/strong>, 4 Stunden, ab ca. 93 \u20ac, \u00fcber 820 Bewertungen bei 4,8 \u2014 kulinarisch plus kulturell.<\/p>\n Selbstgef\u00fchrte Tapas-Tour, ab ca. 55 \u20ac.<\/strong> Gutscheine f\u00fcr mehrere Lokale, freie Zeiteinteilung, kein Guide. F\u00fcr Leute, die die F\u00fchrung nicht brauchen, aber die Auswahl sch\u00e4tzen.<\/p>\n Bei gef\u00fchrten Touren ist mit 90 bis 100 \u20ac zu rechnen \u2014 das ist die Kategorie mit den h\u00f6chsten Einstiegspreisen der Insel und der geringsten Angebotsdichte.<\/p>\n Gef\u00fchrte Verkostung mit drei Weinen, ab ca. 35 \u20ac, 1 Stunde.<\/strong> Der schnelle, seri\u00f6se Einstieg. Madeirawein ist kein Dessertwein-Klischee \u2014 Sercial ist trocken, und der Unterschied zwischen f\u00fcnf und zehn Jahren ist beim Verkosten sofort da.<\/p>\n Weinkeller-Touren:<\/strong> Das Blandy’s Wine Lodge<\/strong> mitten in Funchal ist die bekannteste Adresse; die F\u00fchrung dort ist vor Ort g\u00fcnstiger als \u00fcber ein Portal.<\/p>\n Wein plus Ausflug, ab ca. 45 \u20ac.<\/strong> Kombinationen wie Cabo Gir\u00e3o, Weinprobe und Serra d’\u00c1gua<\/em> oder Weintour mit Seilbahn und typischem Mittagessen<\/em> (ab ca. 175 \u20ac, 8 Stunden, Privattour).<\/p>\n Weinfeste im September<\/strong> \u2014 Blandy’s Weinfest, Trauben- und Winzerfest, Weinlesefest in Estreito de C\u00e2mara de Lobos \u2014 stehen kostenlos in unserem Veranstaltungskalender<\/a>.<\/p>\n Past\u00e9is-de-Nata-Kurs, ab ca. 40\u201370 \u20ac, 1,5\u20132 Stunden.<\/strong> Die meistgebuchte Schlechtwetter-Aktivit\u00e4t der Insel. Es gibt Varianten mit unbegrenztem Wein und solche in echten Konditoreien.<\/p>\n Honigkuchen-Workshop<\/strong> (bolo de mel<\/em>) \u2014 das madeirische Weihnachtsgeb\u00e4ck, das das ganze Jahr \u00fcber gebacken wird.<\/p>\n Sehr viel. Der Mercado dos Lavradores<\/a> kostet keinen Eintritt; Poncha gibt es in jeder Bar f\u00fcr 4 bis 6 \u20ac; Espetada<\/em> am Lorbeerspie\u00df, Bolo do Caco<\/em> mit Knoblauchbutter und Lapas<\/em> gibt es in jedem Lokal ohne F\u00fchrung. Und ein Glas 10-j\u00e4hriger Malmsey kostet in einer Weinstube weniger als die halbe Verkostung.<\/p>\n Buchen<\/strong> lohnt bei zwei Dingen: bei der strukturierten Weinprobe<\/strong>, weil Nebeneinander-Verkosten allein schwer zu organisieren ist \u2014 und beim Backkurs<\/strong>, weil man dabei etwas kann, das man beh\u00e4lt.<\/p>\n Eine gef\u00fchrte Food-and-Wine-Tour liegt bei 90 bis 100 \u20ac f\u00fcr dreieinhalb bis vier Stunden \u2014 die Kategorie mit den h\u00f6chsten Einstiegspreisen und dem d\u00fcnnsten Angebot der Insel. Eine Tapas-Tour auf eigene Faust mit Gutscheinen f\u00fcr mehrere Restaurants beginnt bei rund 55 \u20ac.<\/p>\n Eine gef\u00fchrte Verkostung von drei Weinen kostet ab etwa 35 \u20ac und dauert eine Stunde. Madeirawein ist nicht das Dessertwein-Klischee: Sercial ist trocken, und der Unterschied zwischen f\u00fcnf und zehn Jahren ist im direkten Vergleich sofort h\u00f6rbar. Wein mit Ausflug beginnt bei rund 45 \u20ac.<\/p>\n Ja \u2014 es ist die meistgebuchte Schlechtwetter-Aktivit\u00e4t der Insel, ab etwa 40 bis 70 \u20ac f\u00fcr anderthalb bis zwei Stunden. Es gibt Varianten mit unbegrenztem Wein und solche in arbeitenden Pastelarias. Daneben steht der Workshop f\u00fcr Bolo de Mel, den madeirischen Honigkuchen, der das ganze Jahr \u00fcber gebacken wird.<\/p>\n Sehr viel. Der Mercado dos Lavradores kostet keinen Eintritt, Poncha gibt es f\u00fcr 4 bis 6 \u20ac in jeder Bar, und Espetada am Lorbeerspie\u00df, Bolo do Caco mit Knoblauchbutter und Lapas stehen ohne F\u00fchrung auf jeder Karte. Ein Glas zehnj\u00e4hriger Malmsey in einer Weinbar kostet weniger als die H\u00e4lfte einer Verkostung.<\/p>\n \ud83d\udc49 Alle Touren und Kurse auf GetYourGuide ansehen<\/a> (Affiliate-Link)<\/small><\/p>\n Weiter: Stadtf\u00fchrungen in Funchal<\/a> \u00b7 Mercado dos Lavradores<\/a> \u00b7 Veranstaltungen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Madeira hat drei kulinarische Dinge, die es sonst nirgends genauso gibt: den Madeirawein, die Poncha und den Mercado dos Lavradores mit Obst, das man anderswo nicht kennt. 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Kochen und Backen<\/h2>\n
Was ohne Buchung geht<\/h2>\n
H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
Was kostet eine kulinarische Tour in Funchal?<\/h3>\n
Was kostet eine Madeirawein-Verkostung?<\/h3>\n
Lohnt sich ein Backkurs f\u00fcr Past\u00e9is de Nata auf Madeira?<\/h3>\n
Was geht auf Madeira kulinarisch ohne Buchung?<\/h3>\n